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本文へジャンプ 2010.2.11

 

株式会社米由 TEL (052)951-5656


品質への取組み


株式会社米由は、良い商品を美味しく食べていただくために、
いろいろな米の知識とご飯の特性などを 安全な品質と共に
お伝えできるように努めています。

@「5ツ星お米マイスター」のいる会社 
 (社団法人日米連認定 認定番号504-23-118)
当社には「5ツ星お米マイスター」の資格取得者がいます。
「5ツ星お米マイスター」は米の特性(品種特性、精米特性、
ブレンド特性、炊飯特性)を見極めることができ、米の良さ
を広く伝える事の出来る3ツ星マイスターの中からさらに
選ばれたものだけに与えられる資格です。

A「米・食味鑑定士」のいる会社 
 (米・食味鑑定士協会認定 認定番号0150541号)
「米・食味鑑定士(お米のソムリエ)」は、米を核とした日本の水
稲農業を守るため、米の食味と品質を正しく客観的に評価でき
る総合的な知識を習得した者に付与された資格です。

B「おこめアドバイザー」のいる会社 
 (農業省全国米穀協会認定)
「おこめアドバイザー」は、生産・流通・価格形成・検査制度・精米
技術・保管や炊飯理論・販売に至るまであらゆる面から米につい
ての知識や米を提供する技術を学んでおり、幅広く米について情
報を提供いたします。

C2006年1月、当社はISO9001認証(JQA-QMA12631)を取得しました。
株式会社米由は、マネジメントシステムの充実を図ることにより、
業務用専門米穀店として新鮮でよい品を廉価にて提供し、お客
様の満足と米食の楽しさを実感していただきます。


当社のおいしい精米、無洗米は、お得意様のためだけに仕入れた新鮮な玄米から作ります。厳選した産地銘柄米や農家の方の作る米の持ち味を最大限に活かした新鮮で安定した精米・無洗米は、当社のこうした原料から搗きたてでお届けしています。当社の品質の良さと、名古屋駅、栄などの名古屋市内繁華街への細やかな配達はお得意様に本当に喜んでいただいています。