商品名:いちごミルクプリン 内容量:140ml 価格:120円(フーデックス赤坂店購入) 分類:洋生菓子 原材料: 低温殺菌牛乳、砂糖、苺(有機)、ゼラチン、寒天、香料、 着色料(紅麹)、ゲル化剤(増粘多糖類) 製造者:株式会社モンテール 栄養成分: エネルギー:150kcal、タンパク質:5.4g、 脂質:4.2g、炭水化物:23.1g、ナトリウム:59mg 包装紙記載: ・モンテールは牛乳づくりから ・生乳100%による低温殺菌牛乳使用 ・プリン上面の被膜は牛乳蛋白です ・苺の種や繊維も入ってます 記者発表資料(一部抜粋): 〜旬の果実"いちご"のミルクプリン〜『いちごミルクプリン』新発売のご案内 株式会社モンテール(本社:東京都、代表取締役社長:鈴木良彦)は、 2月1日(月)より低温殺菌牛乳と有機苺を使用したジャムで作った 「いちごミルクプリン」を季節限定で発売いたします。 当社は牛乳にこだわっています。おいしい牛乳を確保する為に、 契約牧場で朝搾られた生乳は自社工場内にあるミルクプラントで 低温殺菌をします。鮮度の高い生乳を風味を壊さない低温でじっくり 殺菌した牛乳は、本来の風味と栄養が生きています。このこだわりの 牛乳と旬の果実"いちご"でつくった「いちごミルクプリン」は、 素材本来のおいしさを堪能することができます。 <当社のこだわり> 契約牧場のしぼりたて生乳を自社ミルクプラントにて低温殺菌した牛乳 有機苺から作ったジャム使用(果肉分40%アップー当社比―) <商品特徴> 自家製の低温殺菌牛乳と有機の苺を使用したやわらか食感のミルクプリンです。 ミルクのやさしい味わいと苺の爽やかな風味が楽しめます。 HP紹介文: 自家製の低温殺菌牛乳と、有機の苺を使用したやわらか食感のミルクプリン です。ミルクのやさしい味わいと苺の爽やかな風味が楽しめます。 |